Les plats de nos anime préférés ne font pas que nous donner faim : ils racontent une culture, un quotidien, une émotion. Avec La cuisine de l’animation japonaise, les éditions Ynnis proposent un voyage gourmand au cœur des recettes iconiques de l’anime, entre analyse culturelle, anecdotes savoureuses et inspirations culinaires. Un ouvrage pensé pour les fans, les curieux… et tous ceux qui ont déjà rêvé de goûter un ramen digne d’un héros de shōnen.

Un ouvrage qui célèbre la culture anime

Découvrez plus de vingt nouvelles recettes aperçues dans les animés japonais d’hier et d’aujourd’hui ! 

Qu’elles représentent le péché mignon du héros, un moment de nostalgie ou encore des gags, les scènes de cuisine y occupent une place importante. 

Guydon, curry, chazuke, omurice, donuts ou tiramisu… Mitonnez des spécialités emblématiques des gastronomies nippone et européennes, ponctuées de clins d’œil culinaires à l’histoire. 

Au fil d’anecdotes sur vos séries préférées, préparez vos plats étape par étape pour régaler petits et grands !

Un ouvrage de 144 pages signé MASSIMILIANO DE GIOVANNI qui régalera vos papilles et vos convives. La cuisine de l’animation japonaise est disponible en librairie, via les différents sites marchands et directement sur le site des éditions Ynnis au prix de 18,50 euros.